{"product_id":"kiritsuke-9cm","title":"Kiritsuke 9cm","description":"\u003cp data-end=\"187\" data-start=\"98\"\u003e\u003cstrong data-end=\"187\" data-start=\"98\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eKai\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e Shun Classic Kiritsuke 9 cm \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"434\" data-start=\"189\"\u003eDas Shun Classic Kiritsuke in kompakter Ausführung ist ideal für feine, präzise Schneidarbeiten. Die kurze, markante Klingenform vereint Kontrolle und Schärfe und eignet sich perfekt für kleine Zutaten, Obst, Gemüse und filigrane Vorbereitungen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"669\" data-start=\"436\"\u003eDer Kern aus extrem hartem VG-MAX Stahl (61 ±1 HRC) sorgt für außergewöhnliche Schärfe und langanhaltende Schnitthaltigkeit. Ummantelt von 32 Lagen Damaszenerstahl entsteht eine stabile, zugleich elastische Klinge mit edler Maserung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"825\" data-start=\"671\"\u003eDer ergonomische Griff aus schwarzem Pakkaholz in traditioneller Kastanienform liegt sicher in der Hand und bietet optimale Balance für präzises Arbeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"847\" data-start=\"832\"\u003e\u003cstrong data-end=\"847\" data-start=\"832\"\u003eHighlights:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1222\" data-start=\"849\"\u003e\n\u003cli data-end=\"914\" data-start=\"872\" data-section-id=\"1madvyv\"\u003eKompaktes Kiritsuke für feine Arbeiten\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"958\" data-start=\"915\" data-section-id=\"7ppzr9\"\u003eIdeal für Obst, Gemüse \u0026amp; kleine Zutaten\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"991\" data-start=\"959\" data-section-id=\"m144bz\"\u003eVG-MAX Stahlkern (61 ±1 HRC)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1020\" data-start=\"992\" data-section-id=\"13ft6s6\"\u003e32 Lagen Damaszenerstahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1045\" data-start=\"1021\" data-section-id=\"m839pp\"\u003eBeidseitiger Schliff\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1079\" data-start=\"1046\" data-section-id=\"d1z73k\"\u003eExtrem scharf \u0026amp; schnitthaltig\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1130\" data-start=\"1080\" data-section-id=\"1g09t0k\"\u003eGriff aus Pakkaholz (schwarz) in Kastanienform\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1159\" data-start=\"1131\" data-section-id=\"1xcr8n1\"\u003eErgonomisch \u0026amp; ausgewogen\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1222\" data-start=\"1188\" data-section-id=\"1cowll8\"\u003eHandgefertigte Premiumqualität\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55380704461134,"sku":"DM-0772","price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/2083\/4638\/files\/Design_ohne_Titel-40.png?v=1777988424","url":"https:\/\/xn--kche-1-3ya.de\/en\/products\/kiritsuke-9cm","provider":"Küche1","version":"1.0","type":"link"}