{"product_id":"santoku-18-cm","title":"Santoku 18 cm","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"91\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"91\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eKai\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e Shun Classic Santoku 18 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"93\" data-end=\"347\"\u003eDas Shun Classic Santoku ist ein vielseitiges japanisches Kochmesser für präzise Schneidarbeiten bei Fleisch, Fisch und Gemüse. Handgefertigt und perfekt ausbalanciert überzeugt es durch außergewöhnliche Schärfe und eine hohe Kontrolle bei jedem Schnitt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"349\" data-end=\"566\"\u003eDer Kern aus extrem hartem VG-MAX Stahl (61 ±1 HRC) sorgt für langanhaltende Schnitthaltigkeit. Ummantelt von 32 Lagen Damaszenerstahl entsteht eine stabile, zugleich elastische Klinge mit charakteristischer Maserung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"568\" data-end=\"750\"\u003eDer ergonomische Griff aus schwarzem Pakkaholz in traditioneller Kastanienform liegt sicher und angenehm in der Hand und ermöglicht komfortables Arbeiten auch bei längeren Einsätzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"757\" data-end=\"772\"\u003e\u003cstrong data-start=\"757\" data-end=\"772\"\u003eHighlights:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"774\" data-end=\"1152\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1fc63sq\" data-start=\"798\" data-end=\"850\"\u003eVielseitiges Santoku für Fleisch, Fisch \u0026amp; Gemüse\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"m144bz\" data-start=\"851\" data-end=\"883\"\u003eVG-MAX Stahlkern (61 ±1 HRC)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"13ft6s6\" data-start=\"884\" data-end=\"912\"\u003e32 Lagen Damaszenerstahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"m839pp\" data-start=\"913\" data-end=\"937\"\u003eBeidseitiger Schliff\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"d1z73k\" data-start=\"938\" data-end=\"971\"\u003eExtrem scharf \u0026amp; schnitthaltig\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1cowll8\" data-start=\"972\" data-end=\"1006\"\u003eHandgefertigte Premiumqualität\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"g4f28s\" data-start=\"1007\" data-end=\"1040\"\u003eGriff aus schwarzem Pakkaholz\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1ui24co\" data-start=\"1041\" data-end=\"1072\"\u003eTraditionelle Kastanienform\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1xcr8n1\" data-start=\"1073\" data-end=\"1101\"\u003eErgonomisch \u0026amp; ausgewogen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55379742392654,"sku":"DM-0702","price":215.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/2083\/4638\/files\/Design_ohne_Titel-48.png?v=1777991228","url":"https:\/\/xn--kche-1-3ya.de\/en\/products\/santoku-18-cm","provider":"Küche1","version":"1.0","type":"link"}