{"product_id":"tanto","title":"Tantō 22,5cm","description":"\u003cp data-end=\"188\" data-start=\"89\"\u003e\u003cstrong data-end=\"188\" data-start=\"89\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eKai\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eShun Premier Tim Mälzer\u003c\/span\u003e 25,5 cm – Präzision für Sushi \u0026amp; Fisch\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"416\" data-start=\"190\"\u003eDas KAI Shun Premier Tantō ist ein traditionelles japanisches Messer für besonders feine und präzise Schnitte. Ideal für Sushi, Sashimi und Fischfilets sorgt die lange, schlanke Klinge für saubere, glatte Schnittergebnisse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"626\" data-start=\"411\"\u003eDer Kern aus extrem hartem VG-MAX Stahl (61 ±1 HRC) sorgt für außergewöhnliche Schärfe und Schnitthaltigkeit. Ummantelt von 32 Lagen Damaszenerstahl entsteht eine stabile, zugleich elastische Klinge mit edler Optik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"876\" data-start=\"628\"\u003eDie charakteristische Hammerschlagoberfläche (Tsuchime) reduziert das Anhaften des Schnittguts und erleichtert die Arbeit. Der symmetrische Griff aus mittelbraunem Pakkaholz liegt ausgewogen in der Hand und ist für Rechts- und Linkshänder geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"898\" data-start=\"883\"\u003e\u003cstrong data-end=\"898\" data-start=\"883\"\u003eHighlights:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1301\" data-start=\"900\"\u003e\n\u003cli data-end=\"996\" data-start=\"964\" data-section-id=\"m144bz\"\u003eVG-MAX Stahlkern (61 ±1 HRC)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1025\" data-start=\"997\" data-section-id=\"13ft6s6\"\u003e32 Lagen Damaszenerstahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1078\" data-start=\"1026\" data-section-id=\"1jwgj92\"\u003eHammerschlagoberfläche (Tsuchime) gegen Anhaften\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1103\" data-start=\"1079\" data-section-id=\"m839pp\"\u003eBeidseitiger Schliff\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1137\" data-start=\"1104\" data-section-id=\"d1z73k\"\u003eExtrem scharf \u0026amp; schnitthaltig\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1175\" data-start=\"1138\" data-section-id=\"zfr2dw\"\u003eGriff aus Pakkaholz (mittelbraun)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1217\" data-start=\"1176\" data-section-id=\"1fl9aq2\"\u003eSymmetrisch für Links- \u0026amp; Rechtshänder\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1301\" data-start=\"1267\" data-section-id=\"1cowll8\"\u003eHandgefertigte Premiumqualität\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55386342457678,"sku":"TDM-1785","price":299.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/2083\/4638\/files\/Design_ohne_Titel-27.png?v=1777962762","url":"https:\/\/xn--kche-1-3ya.de\/en\/products\/tanto","provider":"Küche1","version":"1.0","type":"link"}