{"product_id":"kochmesser-15cm","title":"Kochmesser 15cm","description":"\u003cp data-start=\"82\" data-end=\"173\"\u003e\u003cstrong data-start=\"82\" data-end=\"173\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eKai\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e Shun Classic Kochmesser 15 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"175\" data-end=\"422\"\u003eDas kompakte KAI Shun Classic Kochmesser mit 15 cm Klinge ist ideal für präzise Schneidarbeiten im Küchenalltag. Ob Fleisch, Fisch oder Gemüse – die handliche Größe bietet maximale Kontrolle und eignet sich perfekt für feine und schnelle Schnitte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"424\" data-end=\"671\"\u003eDer Kern aus extrem hartem VG-MAX Stahl (61 ±1 HRC) garantiert außergewöhnliche Schärfe und langanhaltende Schnitthaltigkeit. Ummantelt von 32 Lagen Damaszenerstahl entsteht eine stabile, zugleich elastische Klinge mit charakteristischer Maserung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"673\" data-end=\"834\"\u003eDer ergonomische Griff aus schwarzem Pakkaholz in traditioneller Kastanienform liegt sicher in der Hand und sorgt für optimale Balance bei jeder Schneidbewegung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"841\" data-end=\"856\"\u003e\u003cstrong data-start=\"841\" data-end=\"856\"\u003eHighlights:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"858\" data-end=\"1252\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"2szzsw\" data-start=\"882\" data-end=\"927\"\u003eKompaktes Kochmesser für präzise Arbeiten\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"i2ruoz\" data-start=\"928\" data-end=\"965\"\u003eIdeal für Fleisch, Fisch \u0026amp; Gemüse\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"m144bz\" data-start=\"966\" data-end=\"998\"\u003eVG-MAX Stahlkern (61 ±1 HRC)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"13ft6s6\" data-start=\"999\" data-end=\"1027\"\u003e32 Lagen Damaszenerstahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"m839pp\" data-start=\"1028\" data-end=\"1052\"\u003eBeidseitiger Schliff\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"d1z73k\" data-start=\"1053\" data-end=\"1086\"\u003eExtrem scharf \u0026amp; schnitthaltig\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1g09t0k\" data-start=\"1087\" data-end=\"1137\"\u003eGriff aus Pakkaholz (schwarz) in Kastanienform\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1xcr8n1\" data-start=\"1138\" data-end=\"1166\"\u003eErgonomisch \u0026amp; ausgewogen\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1cowll8\" data-start=\"1218\" data-end=\"1252\"\u003eHandgefertigte Premiumqualität\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55379893453134,"sku":"DM-0723","price":199.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/2083\/4638\/files\/Design_ohne_Titel-45.png?v=1777990894","url":"https:\/\/xn--kche-1-3ya.de\/products\/kochmesser-15cm","provider":"Küche1","version":"1.0","type":"link"}