Blindbackkugeln
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Die Blindbackkugeln aus der Easy Baking Serie von RBV Birkmann sind unverzichtbare Helfer für perfekt gebackene Tarte-, Quiche- und Kuchenböden. Sie verhindern zuverlässig das Aufgehen des Teigs, das Zusammenfallen des Bodens sowie die Bildung von Luftblasen beim Blindbacken.
Die wiederverwendbaren Kugeln aus hochwertiger Keramik sorgen dank ihrer hervorragenden Wärmeleitung für gleichmäßig durchgebackene und knusprige Teigböden. Die Menge von 700 g reicht für Backformen mit einem Durchmesser von bis zu 28 cm und wird in einer praktischen Kunststoffdose zur sicheren Aufbewahrung geliefert.
Eigenschaften
- Ideal zum Blindbacken von Tarte-, Quiche- und Kuchenböden
- Verhindert das Aufgehen und Zusammenfallen des Teigs
- Vermeidet die Bildung von Luftblasen
- Hervorragende Wärmeleitung für gleichmäßige Backergebnisse
- Wiederverwendbar
- Ausreichend für Backformen bis Ø 28 cm
- Hitzebeständig bis 230 °C
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