Brotform | emalliert
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Die Kastenform aus der Serie „Laib & Seele“ von RBV Birkmann ist die ideale Wahl für selbstgebackene Brote, Sauerteige und Kuchen. Dank der hochwertigen Emaillebeschichtung eignet sich die Form besonders für anspruchsvolle Teige und überzeugt durch ihre außergewöhnliche Langlebigkeit.
Die Backform wurde aus einem Stück gezogen und gewährleistet dadurch eine optimale und gleichmäßige Wärmeverteilung. Die robuste, schnitt- und kratzfeste Oberfläche sowie die hohe Materialstärke sorgen für beste Backergebnisse und eine lange Lebensdauer.
Eigenschaften
- Ideal für Kuchen, Brote und Sauerteige
- Hochwertige emaillierte Oberfläche
- Schnitt- und kratzfest
- Besonders hoher Rand
- Aus einem Guss gefertigt
- Außergewöhnliche Materialstärke
- Gleichmäßige Wärmeleitung
- Temperaturbeständig bis 400 °C
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