Nakiri 16,5cm
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Kai Wasabi Black Nakiri 16,5 cm
Das KAI Wasabi Black Nakiri ist ein klassisches japanisches Gemüsemesser für saubere, gerade Schnitte. Die breite, rechteckige Klinge eignet sich ideal für Gemüse, Kräuter und feine Vorbereitungen – ganz ohne Wiegebewegung.
Die polierte Klinge aus korrosionsbeständigem 6A/1K6-Stahl (58 ±1 HRC) bietet zuverlässige Schärfe und hohe Alltagstauglichkeit. Der leicht überwölbte Klingenrücken sorgt für sicheres Arbeiten und angenehme Kontrolle.
Der mattschwarze Griff aus robustem PP-Kunststoff ist wasserbeständig, hygienisch und liegt angenehm in der Hand – ideal für den täglichen Einsatz.
Highlights:
- Nakiri – ideal für Gemüse & Kräuter
- Für gerade, präzise Schnitte ohne Wiegen
- Stahl: 6A/1K6 (korrosionsbeständig)
- Härte: 58 ±1 HRC
- Beidseitiger Schliff
- Polierte Klinge für sauberes Schneiden
- Leicht überwölbter Klingenrücken für Kontrolle
- Griff aus PP-Kunststoff (wasserfest & hygienisch)
- Industriell gefertigt
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