Ravioli-/Maultaschenbrett TASCA, 3tlg.

Für die Fertigung größerer Mengen Ravioli oder Maultaschen.

 

• gleichzeitige Herstellung von 12 eckigen Ravioli / Maultaschen
• Antihaftbeschichtung
• 3-tlg. Set: Ravioli-/ Maultaschenbrett, Kunststoffeinsatz zum Muldenformen, Holzrolle
• nur von Hand waschen

inkl. Muldenformer und Holzrolle Für die Fertigung größerer Mengen Ravioli oder Maultaschen: Einfach den ausgerollten Teigstreifen auf die mehlbestäubte Form legen und mit dem Kunststoffeinsatz eindrücken. Die gleichmäßigen Mulden je nach Geschmack füllen – Eigelb an den Kanten aufpinseln und anschließend mit einem zweiten Teigstreifen bedecken. Dann nur noch mit der Teigrolle (mit leichtem Druck) über die Form rollen – beim Stürzen lösen sich die sechs Teigtaschen leicht aus der Form.