Allzweckmesser 10cm

Kai Shun Classic Allzweckmesser 10 cm

Das kompakte Shun Classic Allzweckmesser ist ideal für feine Schneidarbeiten im Küchenalltag. Perfekt zum Schneiden, Schälen und Vorbereiten von Obst, Gemüse und kleinen Zutaten überzeugt es durch seine hohe Kontrolle und Handlichkeit.

Der Kern aus extrem hartem VG-MAX Stahl (61 ±1 HRC) sorgt für außergewöhnliche Schärfe und langanhaltende Schnitthaltigkeit. Ummantelt von 32 Lagen Damaszenerstahl entsteht eine stabile, zugleich elastische Klinge mit charakteristischer Maserung.

Der schlanke Griff aus schwarzem Pakkaholz in traditioneller Kastanienform liegt angenehm und sicher in der Hand. Dank durchgängigem Erl ist das Messer optimal ausbalanciert und hochwertig verarbeitet.

• Kompaktes Allzweckmesser für präzise Arbeiten
• Ideal für Obst, Gemüse & kleine Zutaten
• VG-MAX Stahlkern (61 ±1 HRC)
• 32 Lagen Damaszenerstahl
• Beidseitiger Schliff
• Extrem scharf & schnitthaltig
• Griff aus Pakkaholz (schwarz) in Kastanienform
• Ergonomisch & ausgewogen
• Handgefertigte Premiumqualität