Allzweckmesser 15cm
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Kai Shun Classic White Allzweckmesser 15 cm
Das KAI Shun Classic White Allzweckmesser ist ein vielseitiger Küchenbegleiter für präzise Schneidarbeiten. Ideal für Fleisch, Gemüse und feine Aufgaben überzeugt es durch seine Handlichkeit und hohe Kontrolle im täglichen Einsatz.
Der Kern aus extrem hartem VG-MAX Stahl (61 ±1 HRC) sorgt für außergewöhnliche Schärfe und langanhaltende Schnitthaltigkeit. Ummantelt von 32 Lagen Damaszenerstahl entsteht eine stabile, zugleich elastische Klinge mit charakteristischer Maserung.
Der eschefarbene Griff aus Pakkaholz in traditioneller Kastanienform ist besonders feuchtigkeitsbeständig und liegt sicher sowie angenehm in der Hand – für präzises und ermüdungsfreies Arbeiten.
Highlights:
- Vielseitiges Allzweckmesser
- Ideal für Fleisch, Gemüse & feine Schneidarbeiten
- VG-MAX Stahlkern (61 ±1 HRC)
- 32 Lagen Damaszenerstahl
- Beidseitiger Schliff
- Extrem scharf & schnitthaltig
- Griff aus Pakkaholz (Esche) in Kastanienform
- Feuchtigkeitsbeständig & ergonomisch
- Handgefertigte Premiumqualität
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