Kochmesser 20cm
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Kai Wasabi Black Kochmesser 20 cm
Das KAI Wasabi Black Kochmesser mit 20 cm Klinge ist ein leistungsstarker Allrounder für den täglichen Einsatz. Ob Fleisch, Fisch oder Gemüse – die lange Klinge ermöglicht effizientes Arbeiten und saubere, präzise Schnitte auch bei größeren Zutaten.
Die polierte Klinge aus korrosionsbeständigem 6A/1K6-Stahl (58 ±1 HRC) bietet zuverlässige Schärfe und hohe Widerstandsfähigkeit im Küchenalltag. Der leicht überwölbte Klingenrücken unterstützt kontrollierte Wiegebewegungen und sorgt für sicheres Arbeiten.
Der mattschwarze Griff aus robustem PP-Kunststoff ist wasserbeständig, hygienisch und liegt angenehm in der Hand – ideal für den täglichen Gebrauch.
Highlights:
- Großes Kochmesser für vielseitige Anwendungen
- Ideal für Fleisch, Fisch & Gemüse
- Stahl: 6A/1K6 (korrosionsbeständig)
- Härte: 58 ±1 HRC
- Beidseitiger Schliff
- Polierte Klinge für saubere Schnitte
- Leicht überwölbter Klingenrücken für Wiegeschnitt
- Griff aus PP-Kunststoff (wasserfest & hygienisch)
- Industriell gefertigt
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