Kochmesser ENNO, 15 cm

Der unverzichtbare Klassiker im kleineren Format. Unser Kochmesser ENNO ist ein Meisterwerk Solinger Präzisionsarbeit und sorgt für kompromissloses, scharfes Arbeiten in jeder Küche. Entwickelt für Profis und ambitionierte Hobbyköche, ausgestattet mit einer besonders geschliffenen Klinge im kleineren Format aus bestem Solinger Klingenstahl und einem fein ausbalancierten Griff aus edlem Walnussholz. Das Kochmesser ENNO ist der perfekte Begleiter ganz gleich, ob für Gemüse, Obst, Fleisch oder Fisch, die scharfe Klinge garantiert außergewöhnliche Ergebnisse.

 

• exzellente Schneideigenschaften: langanhaltende Schärfe, hohe Korrosionsbeständigkeit, ausgewogene Balance, höchste Schnitteffizienz
• beste Solinger Klingenqualität: hochwertiger, deutscher Spezialklingenstahl 1.4116, eisgehärtet, beidseitig handgeschliffen und blaugepließtet, HRC 57
• ergonomischer Griff aus edlem, südeuropäischem Walnussholz mit durchgehendem Erl und modernem Zwei-Nieten-Design
• durch seine klassische geschwungene Klingenform in kleinerem Format ideal zum Schneiden, Wiegen und Hacken von verschiedensten Lebensmitteln
• Made in Solingen, Germany
• Materialien: deutscher Klingenstahl / europäisches Walnussholz